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简易海盐焗烤虾的做法
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用料:
白虾
约十至二十尾
海盐或粗盐
适量
小贴士:
1、
2、 选择颗粒较大的粗盐比较不会死咸哦!
3、 为了控制虾子的熟成,建议使用玻璃锅盖,方便操作。
做法:
1.
白虾洗净,修剪头部长鬚
2.
锅底铺一层粗盐再将虾子排列整齐,最后铺上一层粗盐
3.
盖上锅盖,中火加热,直到香味溢出即可关火盛盘。