鲜菇炒肉片的做法

做法：

• 1. 准备材料前,肉片用寿喜烧及米酒先腌一下备用.
• 2. 洋葱切片,蒜头切片,红萝卜切条状,杏鲍菇切块状.
• 3. 起油锅,小火先炒蒜片及洋葱.
• 4. 洋葱变有点透明色后,放进肉片续炒,
• 5. 放进红萝卜,葱段以及杏鲍菇续炒.
• 6. 杏鲍菇熟后,即可装盘上桌.