莲藕炒菇

莲藕炒菇的做法
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食材用料:

好菇道海鲜菇半包
好菇道雪白菇半包
白芝麻适量
葱花适量
辣椒圈半支
高汤60ml

菜谱做法:

  • 莲藕炒菇的做法图解1

    1.食材们(海鲜菇,雪白菇各拿一半,切去底部,免洗,用手撕开备用)

  • 莲藕炒菇的做法图解2

    2.1平底锅倒入麻油,先炒至菇菇出水,再加入莲藕片一起拌炒

  • 莲藕炒菇的做法图解3

    3.2莲藕去皮切薄片,泡水备用(泡水莲藕才不会变色)

  • 莲藕炒菇的做法图解4

    4.接着加入辣椒圈,酱汁一起拌炒,待酱汁滚后,转小火煮到酱汁变稠、水份变少即可

  • 莲藕炒菇的做法图解5

    5.最后洒上葱花、白芝麻即可盛盘

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