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  • 用料:

  • 红枣  37.5 g
  • 小麦  37.5g
  • 甘草  7.5g
  • 蜂蜜  适量
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 将红枣 37.5 g去核待用
  • 2. 红枣: 中药作为补气养血,使用时需要将红枣核去除,去核的原因在于,红枣核入药容易上火,可能使原本要获得宁适的方药,效果大打折扣
  • 3. 将7.5g甘草与蜂蜜焙炒
  • 4. 甘草: 益气补中,清热解毒,调和药性。元代《汤液本草》记述,炙之则温能补上焦中焦下焦元气,所以使用时需要用蜂蜜焙炒烤干后方可增加补气的作用。如果身体有热,则要使用生甘草,具有泻热的作用。
  • 5. 挑选小麦37.5g
  • 6. 将小麦以文火焙煎
  • 7. 小麦: 中药浮小麦性甘凉,具有收敛虚汗,益气、养心、除热作用。使用时将小麦稍微的焙炒,有效物质更容易释放
  • 8. 将上述药材以清水煮2公升煮开,转小火15分钟,最后佐入冰糖调味即可