香蕉巧克力

香蕉巧克力的做法
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健康功效:

香蕉:暖肝、润肺、清热
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

蛋白4
蛋黄4
鲜奶油80cc
糖粉70g
低粉100g
橄榄油少许
原味腰果适量
苦甜巧克力适量

菜谱做法:

  • 1.糖粉 低粉过筛(分开摆放)

  • 2.香蕉捣成 泥状

  • 3.蛋黄里头加入奶油跟温的鲜奶油 拌匀

  • 4.然后将低粉加入蛋黄液里头 接着将香蕉倪加入

  • 5.将蛋白打发 分次加入糖粉 打到发泡

  • 6.在将香蕉尼面煳跟打发蛋白混合

  • 7.考模放些面粉(脱膜才方便) 将面煳倒进去 敲一敲 (让空气出来)

  • 香蕉巧克力的做法图解8

    8.烤箱预热180度烤20-30分钟

  • 香蕉巧克力的做法图解9

    9.脱膜后 放凉

  • 香蕉巧克力的做法图解10

    10.

  • 香蕉巧克力的做法图解11

    11.苦甜巧克力隔水加热 淋到香蕉戚风蛋糕头顶 洒上腰果!

  • 香蕉巧克力的做法图解12

    12.步骤12

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