脆皮凤梨酥的做法

• 1.准备材料,凤梨馅约20克搓圆,大约可做16颗

• 2.奶油室温溶化加鸡蛋打散,搅拌均匀,最后筛入低筋面粉拌成面团

• 3.面团量大约和凤梨馅团一样,(因为没有凤梨酥模,所以用家里现有的模子压出来),以不要看到凤梨馅为主包覆外皮

• 4.烤箱预热,170度烤20分钟,中间要反面一次