用料：
- 去骨鸡腿 2只
- 小黄瓜 2条
小贴士：
我的习惯是花生碎也可以用腰果或是坚果碎来代替 不要跟酱汁一起 吃的时候再依照自己喜欢添加比较好吃
做法：
- 1. 酱汁: 量皆可自由调整
酱油3-5大匙 砂糖2-3大匙 乌醋1-2大匙 以中小火煮至融化(不要煮滚) 熄火放冷备用 - 2. 香菜碎20g 朝天椒4-5根 切碎 蒜末20g 姜末20g 花生碎60g 熟芝麻2茶匙 香油4大匙 花椒粉1茶匙
放入酱汁中即完成 - 3. 将去骨鸡腿煎至金黄色 切成适当长度
小黄瓜切丝
摆盘美美的 即可
我的习惯是花生碎也可以用腰果或是坚果碎来代替 不要跟酱汁一起 吃的时候再依照自己喜欢添加比较好吃