墨西哥海苔卷

墨西哥海苔卷的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

墨西哥玉米饼tortilla4张
味付对切8片
海苔细片2杯
洋葱末1/2颗
生菜丝2杯
猪绞肉100g
墨西哥香料适量

菜谱做法:

  • 墨西哥海苔卷的做法图解1

    1.准备材料

  • 墨西哥海苔卷的做法图解2

    2.锅中下约一大匙的奶油,炒香洋葱末,接着把猪绞肉下锅拌炒至变色

  • 墨西哥海苔卷的做法图解3

    3.加入墨西哥香料一起炒匀,起锅备用

  • 墨西哥海苔卷的做法图解4

    4.取一饼皮,先用锅烙热,放上2片味付海苔,适量生菜丝,猪绞肉,和海苔丝

  • 墨西哥海苔卷的做法图解5

    5.饼皮由下先对折至1/3处,再由两边相互卷起

  • 墨西哥海苔卷的做法图解6

    6.食用时搭配些许柠檬汁也很提味

菜谱小贴士:

运用对切海苔搭配绞肉,还有烤脆的饼皮,创造出有层次的香味及口感,海苔能解肉类的腻,让吃起来的口感更清爽,用饼皮代替主食,也为餐桌带来一些变化。

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