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滑蛋黄瓜的做法
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用料:
鸡蛋
3个
小黄瓜
200克
盐
适量
香油
少许
做法:
1.
小黄瓜切片;蛋打散加入少许盐调味和一点玉米粉水拌匀
2.
先热油,油热将蛋液倒入快速拌炒半熟后捞起
3.
再将锅内油升高放入小黄瓜片,一点水拌炒30秒加入盐调味
4.
倒入半熟散蛋后马上关火快速拌炒最后淋上一点香油即可起锅