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南瓜芝士焗饭的做法
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用料:
虾仁
1 磅
白饭
4 碗
做法:
1.
南瓜清洗干净,切顶为盖,用匙羹刮走南瓜子,放入高速煲蒸 3 分钟,备用
2.
镬加热,加橄榄油,炒香洋葱粒,虾仁,加入白饭,鸡蛋,炒至白饭完全一粒粒,盐,鲜磨黑椒,盐,炒饭放入南瓜盎内,放上芝士碎,二百二十度焗至芝士溶化即可
3.
4.
可以配合芝士西梅鸡卷同食