用料:
- 盒装凉拌用豆腐 1/2盒
- 盒装凉拌用黑豆腐 1/2盒
- 洋菜粉 6克
- 青仁黑豆 1/2杯
- 水 650克
- 花果茶 1大匙
- 糖 1大匙
- 烘焙用巧克力 2小块
- 熟白芝麻 少许
- 炼乳 少许
做法:
- 1. 将豆腐切成小丁
- 2. 水加入洋菜粉.花果茶.糖
边煮边搅拌~煮滚后熄火~将花果茶渣滤掉 - 3. 倒入容器中~冷却后放入冰箱冷藏
- 4. 黑豆用电锅蒸熟后~在融化的巧克力滚一滚~外层就会裹上一层巧克力
- 5. 冷藏过的豆腐冻~用水果刀顺着容器边缘划一下就可以倒扣在盘子上~切成方便食用的大小
- 6. 淋上炼乳.巧克力酱.裹着巧克力的黑豆.芝麻~健康美味的豆腐甜心就可以上桌了