意式米饭可乐饼

意式米饭可乐饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

桂冠轻松生活野菇燻鸡焗饭一盒
意大利香料5g
盐与胡椒适量
起司粉50g
起司丝50g
面包粉100g
沙拉油少许
盐与胡椒适量

菜谱做法:

  • 意式米饭可乐饼的做法图解1

    1.准备好所有材料。

  • 意式米饭可乐饼的做法图解2

    2.先将桂冠轻松生活野菇燻鸡焗饭,依指示时间放入微波炉加热。

  • 意式米饭可乐饼的做法图解3

    3.将起司丝打碎,并混合起司粉与香料,再加入盐巴与胡椒调味。

  • 意式米饭可乐饼的做法图解4

    4.将步骤三与面粉及微波好的野菇燻鸡焗饭混合,搅拌均匀后放入冰箱稍微冷却,以方便定型等下捏制。

  • 意式米饭可乐饼的做法图解5

    5.将面包粉打成碎粉,或是稍微压碎后过筛,这样等下裹粉炸后口感会比较细致。

  • 意式米饭可乐饼的做法图解6

    6.在盆中放入打散的鸡蛋、盐、胡椒及少量水,并加入些许沙拉油,加入水与沙拉油可使等下的面衣更容易沾裹。混合后以滤网过滤成可以流动的状态。

  • 意式米饭可乐饼的做法图解7

    7.将面粉、步骤六的蛋液与步骤五的面包粉各别移入浅盘中。

  • 意式米饭可乐饼的做法图解8

    8.在手掌上薄薄地涂抹上沙拉油,将混合好的野菇燻鸡焗饭搓揉成圆形。接着依序沾上面粉、蛋液、面包粉后,下锅油炸。

  • 意式米饭可乐饼的做法图解9

    9.在油锅温度180度时下锅,炸至全体均匀的炸色。等表面金黄时捞起,放置于网架上沥干炸油。

  • 意式米饭可乐饼的做法图解10

    10.摆盘后佐番茄酱汁食用。

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