红萝卜鸡蛋豆腐

红萝卜鸡蛋豆腐的做法
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食材用料:

6粒
无糖豆浆400ml
盐巴少许
红萝卜汁
红萝卜【刨丝】100g
无糖豆浆50ml

菜谱做法:

  • 红萝卜鸡蛋豆腐的做法图解1

    1.预备食材,开始调整红萝卜汁,将无糖豆浆50ml和红萝卜丝打成细煳待用。

  • 红萝卜鸡蛋豆腐的做法图解2

    2.将蛋打发,加入红萝卜煳,盐巴和豆浆。

  • 红萝卜鸡蛋豆腐的做法图解3

    3.充分的搅拌均匀。

  • 红萝卜鸡蛋豆腐的做法图解4

    4.取出耐热盒子【底部加入一层有耐热保鲜纸】,将调好的红萝卜蛋汁筛入盒子内,把锅盖盖起来,大火蒸约2-3分钟左右,然后把热度调到最低,蒸约25分钟左右,打开摇摇盒子,蛋汁凝固即可。

  • 红萝卜鸡蛋豆腐的做法图解5

    5.待冷切块可以马上食用,或者沾上炸鸡粉下锅油炸即可。

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