绍兴酒红枣蒸虾的做法

• 1.将新鲜虾子洗净后，用剪刀把连同虾鬚及头部剪去除一小节

• 2.将虾子浸渍酱料中

• 3.把红枣洗净后舖在上层

• 4.再以外锅量杯8分满水倒进咱家已经使用15年的大同电锅中蒸煮

• 5.电源跳起时闷个30秒..

• 6.摆盘后洒些胡椒粉，香味四溢的酒香蒸虾来啰!