汉堡?

汉堡?的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

波特贝勒菇5朵
沙朗牛排3小块
鲑鱼排2小块
3颗
黑胡椒、欧芹适量

菜谱做法:

  • 汉堡?的做法图解1

    1.波特贝勒菇送进烤箱,烤至表面微微出水

  • 2.12不沾锅放入一小匙沙拉油,将牛排和鲑鱼排煎至五分熟备用
    (爱美怕胖的女孩儿可选择不放油,利用食材本身的油脂干煎即可)

  • 汉堡?的做法图解3

    3.21洋葱以横剖面方式,切成约0.5公分厚的甜甜圈状

  • 汉堡?的做法图解4

    4.将煎到五分熟的牛排斜切成片,把烤好的波特贝勒菇当底层,牛肉片和鲑鱼排分别豪迈地舖上去

  • 汉堡?的做法图解5

    5.叠上洋葱圈和起司,放入烤箱以180度烤6分钟(或起司融化即可取出)

  • 汉堡?的做法图解6

    6.将香嫩股熘的蛋包放在最顶端,轻轻划开蛋包,撒上黑胡椒和欧芹即可上桌!

  • 汉堡?的做法图解7

    7.别小看这小小的蛋汉堡,吃起来可是很有饱足感的哩!

  • 汉堡?的做法图解8

    8.快来试试看海陆综合口味的美味蛋堡唷~

菜谱小贴士:



➲Tip-记得牛肉不要煎太熟,之后会再进烤箱烤过
➲Tip-也可以把牛排换成牛肉汉堡排,会更接近汉堡的口感

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