葱油蛋饼的做法

• 1.蛋打匀，加入切好的葱末，撒少许盐。

• 2.热锅加入1小匙油，热好后转中火，将蛋饼皮放入。

• 3.底面呈金黄色时，将蛋汁均匀倒在蛋饼皮上。

• 4.小心将蛋饼翻面，煎至蛋熟后，盛盘，蛋面朝上。

• 5.撒白胡椒粉后将饼卷成圆筒状，切段即可。