葱油蛋饼

葱油蛋饼的做法
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食材用料:

冷冻蛋饼皮1片
1颗
少许
白胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 1.蛋打匀,加入切好的葱末,撒少许盐。

  • 2.热锅加入1小匙油,热好后转中火,将蛋饼皮放入。

  • 3.底面呈金黄色时,将蛋汁均匀倒在蛋饼皮上。

  • 4.小心将蛋饼翻面,煎至蛋熟后,盛盘,蛋面朝上。

  • 5.撒白胡椒粉后将饼卷成圆筒状,切段即可。

菜谱小贴士:



蛋饼上有蛋汁时翻面要小心,如果不善翻面,可以先煎蛋再将蛋饼覆在蛋汁上。

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