葱油蛋饼的做法

做法：

• 1. 蛋打匀，加入切好的葱末，撒少许盐。
• 2. 热锅加入1小匙油，热好后转中火，将蛋饼皮放入。
• 3. 底面呈金黄色时，将蛋汁均匀倒在蛋饼皮上。
• 4. 小心将蛋饼翻面，煎至蛋熟后，盛盘，蛋面朝上。
• 5. 撒白胡椒粉后将饼卷成圆筒状，切段即可。