用料：
- 猪里脊 100克
- 泡菜 1小碗
- 天妇罗 3-4片
- 大蒜 2颗
- 香油 2小匙
- 盐巴 少许
- 酱油 1小匙
小贴士：
*猪里脊也可以换成猪五花喔!!
**天妇罗是逛超市时,灵机一动买的..万万没想到超搭的..
做法：
- 1. 猪里脊切片状(长约4cm,宽约2.5cm),天妇罗以斜刀切片状(大小与猪里脊相同),大蒜切末备用
- 2. 猪里脊加入少许的盐拌匀,热锅加入少许的香油爆香蒜末..
加入猪里脊拌炒,沿锅边加入1小匙酱油炒出酱香 - 3. 加入天妇罗及泡菜(泡菜酱汁请一起倒入锅内)
大约炒个3-5分钟,等到天妇罗及猪里脊都入味,就可以上菜搂!!