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黯然销魂炒饭的做法

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  • 用料:

  • 高丽菜  200g
  • 红萝卜  200g
  • 鸡蛋  3颗
  • 煎熟香肠  3条
  • 白饭  2-3碗
  • 洋葱  半颗
  • 盐巴  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 将材料备妥
  • 2. 锅中放入少许油,先将蛋炒熟,捞起备用
  • 3. 放入洋葱及红萝卜拌炒
  • 4. 待洋葱呈透明状后,放入高丽菜拌炒
  • 5. 待高丽菜炒熟后,放入香肠拌炒
  • 6. 再加入以炒熟的鸡蛋搅拌,并放适量的盐及胡椒粉调味
  • 7. 最后放入白饭拌炒均匀即可