葱炖香菇鸡腿面

葱炖香菇鸡腿面的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

蔬菜依个人喜爱
面条适量
少许

菜谱做法:

  • 1.先将干香菇泡开备用;葱一部份切小段,另一部份切末;鸡腿川烫去血水

  • 2.先将葱段用炒锅爆香取出备用(锅内油留做它用,只用葱段,因为只要葱的香气,而且肉品本身都有油),再取汤碗将泡开的干香菇连同泡的香菇水在加入适量水,放入电锅蒸(炖)15分,待香味香味出来再放入鸡腿蒸(炖)约20分

  • 3.待电锅跳起不开盖闷10分钟即可取出;先将之前爆香的葱段取出不要,再加入烫熟面条,青菜,加入香油,盐调味,撒上葱花即可上桌啰!

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