打印
清蒸鲑鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/25781203.html
用料:
鲑鱼
一片
鱼露
1~2汤匙
薄盐酱油
3汤匙
盐巴
少许
米酒
1汤匙
粗粒黑胡椒
少许
姜片
6片
做法:
1.
(1) 鲑鱼洗净擦干后 (2) 用少许盐巴平均轻拍 (3) 两面撒上适量的粗粒黑胡椒
2.
(4) 依序放入1汤匙米酒、1~2汤匙鱼露、3汤匙酱油、少许白开水 (5) 放入姜片 (6)电锅内倒入约2/3杯水后,鲑鱼放进电锅蒸熟即可享用!!!
P.S 蒸熟后,会有大量的酱汁,可自行斟酌是否要倒掉~