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**手工黑糖内有一些结晶颗粒.因为这配方的湿料并不多.所以一定要把黑糖筛过后.取出结晶体.再将不够g数的黑糖量补足喔!!不然液状材料不够将结晶溶解喔!!**我使用的是(维生牌-手工黑糖.2kg装)购于好市多...全联也有卖900g装**黑糖也可以换成白糖粉**奶油可换食用油**低粉+高粉的量(180g)可以直接换成全部使用中筋或低筋**家用烤箱会有温差.请自行调整温度或时间