咖哩鱼羊锅

咖哩鱼羊锅的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水
白菜:除烦、利水、清热解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

带皮羊肉1斤
姜片10片
咖哩锅高汤200cc

菜谱做法:

  • 咖哩鱼羊锅的做法图解1

    1.备料~如图示

  • 咖哩鱼羊锅的做法图解2

    2.热锅加一匙油爆香姜片

  • 咖哩鱼羊锅的做法图解3

    3.接着羊肉进来炒一下

  • 咖哩鱼羊锅的做法图解4

    4.白菜一片片摆进来 加一大碗水

  • 咖哩鱼羊锅的做法图解5

    5.倒入可果美咖哩火锅高汤

  • 咖哩鱼羊锅的做法图解6

    6.盖锅盖煨煮 转小火 约1小时(炖煮越久羊肉会更软烂)

  • 咖哩鱼羊锅的做法图解7

    7.最后加蛤蜊 煮开就可以关火

  • 咖哩鱼羊锅的做法图解8

    8.盛入锅中 撒上辣椒.香菜淋上汤汁 就完成了!!

菜谱小贴士:

炖煮越久羊肉会更软烂美味喔!

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