岩盐酥炸烧肉

岩盐酥炸烧肉的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料:

地瓜粉1/2饭碗
胡椒盐适量
岩盐1 1/2匙
姜片10片
高鲜味精半匙
五香粉半匙
调味米酒2匙

菜谱做法:

  • 1.猪肉洗净沥干,另将腌料调匀再放入猪肉按摩至腌料完全吸收,放入冰箱等待1天至2天入味即可.(这个步骤很重要,急不得)

  • 2.取地瓜粉与面粉,胡椒粉少量调匀备用.猪肉取出压粉.

  • 3.炸锅油温150度炸8-10分至金黄色沥干待冷切薄片最后撒上胡椒盐少许即可食用.

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