丝瓜:低蛋白质 干香菇:化痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备料~海鲜菇.雪白菇切除底部洗净 干香菇先泡过水切丝 黑木耳切丝 姜切丝
2.丝瓜切小块泡在水里备用(防止氧化)
3.锅中加一匙油及香油爆香姜丝 接着放入香菇.木耳炒香(预留一部分姜丝)
4.加入海鲜菇.雪白菇及香菇水继续炒
5.加入红葱肉燥一大匙
6.接着丝瓜下来 拌炒一下盖锅煨煮
7.约3分钟打开锅盖
8.下枸杞 起锅前加少许盐巴.胡椒粉.香油
9.锅中加一大匙油爆香预留的姜丝至金黄焦香
10.盛盘后再把姜丝摆进来 味道更棒喔!
大雪节气养生食疗
共35道菜
健脾养胃食南瓜
共49道菜
清热减肥食冬瓜
共67道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜