椒盐里脊

椒盐里脊的做法
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健康功效

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

胡椒盐少许
木薯粉2杯
【腌料】蛋1颗
【腌料】胡椒粉少许
【腌料】糖1匙
【腌料】酱油2大匙
【腌料】蒜末1匙

椒盐里脊的做法

  • 1.猪里脊肉切薄片,放入腌料腌30分钟入味。

  • 2.沾上木薯粉,压紧。锅子倒入油,加热至丢入一小块粉,马上浮起来即可。

  • 3.将沾上木薯粉的里脊肉放入油锅中炸,炸至今黄色。趁热撒些胡椒盐即可。

小贴士



木薯粉就是地瓜粉~
小时候最爱沾番茄酱吃,味道很特别喔~~(ノ≧∀≦)ノ

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