奶油:低蛋白质
1.奶油放置常温,待软化(手指可轻松按压)后,和糖一起打到发(蓬松状态)
2.拌入低筋面粉、香草粉、盐,拌匀
3.搓成条状,用保鲜膜包起来,放入冷藏(冻),稍微硬一点后再塑型细圆柱状,再放入冷冻
4.要烤之前,烤箱先预热至200度
5.将面团取出,切成片状(大小尽量一致),圆边刷蛋水,沾砂糖
6.用200度烤约15分钟
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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