瓜仔鸡汤

瓜仔鸡汤的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

去骨鸡腿肉2支
姜片适量
咸瓜罐头适量
去籽红枣5个

菜谱做法:

  • 1.1红枣(去籽)和干香菇要泡水

  • 2.2将鸡肉煎香
    鸡皮向下先煎出油脂,取出再切块状

  • 3.同锅下姜片爆香,下红枣炒香,再下香菇、咸瓜罐头(连汤汁)煮滚,再下鸡肉煮

  • 4.滚后加水煨煮,待鸡肉熟了
    咸瓜的味道也出来,试咸度就可以了

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