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  • 用料:

  • 咸猪肉调味粉  1/3包
  • 五花肉  一条
  • 花椒  1大匙
  • 蒜头  4颗
  • 米酒  2大匙

做法:

  • 1. 将五花肉洗净,抹上咸猪肉粉,加上花椒.大蒜及米酒腌上一晚
  • 2. 烤前要把花椒.蒜都去除,用烤箱烤30分,但要看你的猪肉多大决定你的时间
  • 3. 烤好放凉
  • 4. 温温的就可以切片