瓠瓜丝蛋饼

瓠瓜丝蛋饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 瓠瓜丝蛋饼的做法图解1

    1.蛋汁及300~350cc的冷水倒入面粉里拌匀,加上盐及香油搅拌成面煳。
    瓠瓜刨成细丝,跟面煳搅拌。

  • 瓠瓜丝蛋饼的做法图解2

    2.平底锅涂少许油,面煳取适量倒入平底锅中,以中火煎好两面即可。

  • 瓠瓜丝蛋饼的做法图解3

    3.可以单吃,也可以沾点酱油膏或番茄酱吃~

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