健康椒麻鸡腿

健康椒麻鸡腿
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健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

去骨鸡腿 1只
调味米酒 1大匙或少糖
冷开水 1大匙
淡色酱油 1大匙
柠檬汁 1大匙
少许

健康椒麻鸡腿的做法

  • 健康椒麻鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿加米酒腌渍20分钟。

  • 健康椒麻鸡腿的做法图解2

    2.准备酱料:辣椒切末;蒜头拍碎切小丁;调味米酒1大匙或少糖;冷开水1大匙;淡色酱油1大匙;柠檬汁1大匙;盐少许;香菜适量。以上材料拌匀成酱料。

  • 健康椒麻鸡腿的做法图解3

    3.腌渍过的鸡腿取出,直接冷锅,鸡皮处朝下放入锅;上盖小火煎,把鸡腿本身的鸡油逼出来,呈金黄色泽再翻面,两面都金黄色,且鸡腿全熟,最后再开中火,让鸡皮更酥脆美丽。

  • 健康椒麻鸡腿的做法图解4

    4.煎好的鸡腿捞起。

  • 健康椒麻鸡腿的做法图解5

    5.切块摆盘。

  • 健康椒麻鸡腿的做法图解6

    6.淋上酱料,美味上桌!

本菜谱由凌晴酱73上传

健康椒麻鸡腿的家常做法

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