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迷迭香烤鲷鱼片的做法
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用料:
鲷鱼片
一片
迷迭香
三小枝
彩椒
二个
大蒜
数瓣
奶油
一小块
盐与胡椒
适量
做法:
1.
鱼片切薄片,撒上盐与胡椒,腌三分钟
2.
大蒜切碎,迷迭香取下叶子,切碎。奶油融化加入大蒜碎与迷迭香,拌炒约一分钟,香气出来即熄火。
3.
将迷迭香大蒜奶油,淋在鱼片上,烤箱预热约170度,烤十五分钟。
4.
盛盘上桌。