芹菜炒豆肠

芹菜炒豆肠的做法
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健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

豆肠400g
1/2小匙

菜谱做法:

  • 芹菜炒豆肠的做法图解1

    1.锅中放一大匙的油,油热后放入芹菜段跟胡萝卜丝

  • 芹菜炒豆肠的做法图解2

    2.炒30秒后放入素肠,拌炒约30秒,倒入约3大匙的水,炒至水略干。

  • 芹菜炒豆肠的做法图解3

    3.放入盐拌炒约30炒,淋上香油即可起锅。

菜谱小贴士:

豆肠买炸好跟没炸过的都可以,我是买炸好的。

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