蒜味烧肉

蒜味烧肉的做法
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食材用料:

五花肉片300g
调味米酒60g
萝蔓生菜2颗
豆油伯缸底酱油酱油60g
豆油伯梅子淳20g

菜谱做法:

  • 1.1将五花肉片煎至半熟备用,不需要加油直接用小火煎即可。

  • 2.2把大蒜剁碎,酱汁调配的比例约为1大匙大蒜:2大匙缸底酱油:2大匙调味米酒:糖少许:梅子淳1小匙混合

  • 蒜味烧肉的做法图解3

    3.肉煎到肉香飘出来时,将酱汁直接加到锅内,稍微炝一下拌一拌约2分钟后即可起锅,可洒上一些芝麻做装饰。

  • 4.搭配萝蔓生菜食用。

  • 蒜味烧肉的做法图解5

    5.

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