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起司夹心脆皮吐司的做法

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  • 用料:

  • 白吐司  2片
  •  1颗
  • 起司片  1~2片
  • 面包粉  适量
  • 鲜奶  25cc
  •  少许

做法:

  • 1. 取一平盘将鲜奶、蛋及盐混合拌匀,另一平盘装面包粉,将吐司去边后,表面迅速沾上蛋液后裹上面包粉
  • 2. 平底锅热锅倒入多一点油,以半油煎的方式将吐司放入两面炸至金黄取出
  • 3. 趁热将两片炸好土司夹上起司片,对角切成4个小三角型即可