咖哩辣味肉酱的做法

• 1.先准备好所需[材料]洋葱切小丁ˊ姜ˊ蒜ˊ切细末ˊ
  辣椒切小圈ˊ罗勒叶洗净擦干备用

• 2.锅内放少许油烧热ˊ摆入猪绞肉炒香ˊ炒松散ˊ
  接着将绞肉推至锅边ˊ用馀油拌炒洋葱丁ˊ
  洋葱丁炒出香气后再加入姜末ˊ蒜末ˊ辣椒圈ˊ
  将全部材料混合拌炒均匀

• 3.接着锅边呛入米酒ˊ添入高汤ˊ再加入1颗牛头牌咖哩块

• 4.将步骤3全部拌炒均匀ˊ收汁至所需状况

• 5.完成前再加入罗勒叶ˊ熄火拌匀

• 6.香浓够味又下饭的咖哩辣味肉酱就完成啰。

• 7.味道浓郁香醇ˊ尝起来却柔和顺口ˊ
  吃腻台式肉燥不妨这样变化一样下ˊ
  真的非常好吃喔ˊ小朋友也会超喜欢。