草鱼佐泡菜

草鱼佐泡菜的做法
195浏览 / 0收藏

健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
草鱼:平肝熄风、和胃、温中

食材用料:

韩式瓮泡菜1碗
韩式辣椒酱1大匙
牛番茄1颗
黄椒1颗
地瓜粉半碗
太白粉2大匙
蒜片2颗

菜谱做法:

  • 草鱼佐泡菜的做法图解1

    1.草鱼洗净切块

  • 草鱼佐泡菜的做法图解2

    2.草鱼块加入泡菜汤汁及1小匙太白粉腌2~3小时

  • 草鱼佐泡菜的做法图解3

    3.盘中倒入地瓜粉及1大匙太白粉混合均匀,将作法2腌好的草鱼块一一沾粉备用

  • 草鱼佐泡菜的做法图解4

    4.热锅倒油,油热放入沾粉的草鱼块,炸至表面呈金黄色

  • 草鱼佐泡菜的做法图解5

    5.剩下的油直接将切滚刀块青椒、红椒、黄椒放入油炸

  • 草鱼佐泡菜的做法图解6

    6.将炸好的草鱼块及青椒、红椒、黄椒放到餐巾纸中吸油

  • 草鱼佐泡菜的做法图解7

    7.锅中留一大匙的油爆香蒜片,再入牛番茄拌炒

  • 草鱼佐泡菜的做法图解8

    8.加入炸好的草鱼块、韩式辣椒酱、泡菜、水拌匀

  • 草鱼佐泡菜的做法图解9

    9.水煮滚后再加太白粉水勾薄欠.

  • 草鱼佐泡菜的做法图解10

    10.起锅前加入炸好的青椒、红椒、黄椒拌匀即可呈盘.

草鱼佐泡菜相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!