杏鲍片南瓜泥沙拉

杏鲍片南瓜泥沙拉的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

哈密瓜南瓜1颗
有机黄金胡萝卜1/2条
有机小黄瓜2条
有机沙拉各1条

菜谱做法:

  • 杏鲍片南瓜泥沙拉的做法图解1

    1.将南瓜去皮切块放入电锅蒸煮至软绵后待凉,再放入冰箱冷藏

  • 杏鲍片南瓜泥沙拉的做法图解2

    2.取出时用卫生手套塑成半圆型置放于盘中间 取出时用卫生手套塑成半圆型置放于盘中间

  • 杏鲍片南瓜泥沙拉的做法图解3

    3.将有机胡萝卜切细丝摆入盘的边缘

  • 杏鲍片南瓜泥沙拉的做法图解4

    4.然后杏鲍片薄片放入滚水中川烫约1.5分钟后捞起待凉

  • 杏鲍片南瓜泥沙拉的做法图解5

    5.将冰凉后的杏鲍片由下往上包覆着南瓜泥铺叠方式摆盘

  • 杏鲍片南瓜泥沙拉的做法图解6

    6.将切片的小黄瓜片间隔的再铺在胡萝卜丝上层

  • 杏鲍片南瓜泥沙拉的做法图解7

    7.最后再小小的装饰一颗红萝卜星星

  • 杏鲍片南瓜泥沙拉的做法图解8

    8.待食用时,挤些清凉健康的有机沙拉在杏鲍菇片上

  • 杏鲍片南瓜泥沙拉的做法图解9

    9.利用双色的沙拉交错,让整个摆盘更显丰富,重要的是这道料理不但健康,请客时也不失礼喔!

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