孜然小排

孜然小排的做法
116浏览 / 0收藏

食材用料:

蛋清少许
洋葱片适量
地瓜粉一小匙
适量

菜谱做法:

  • 孜然小排的做法图解1

    1.猪肋排洗净后擦干水分,加入腌料抓匀让肋排吸收。

  • 孜然小排的做法图解2

    2.再加少许蛋清拌匀,最后入地瓜粉混合后待返潮备用。

  • 孜然小排的做法图解3

    3.起油锅烧热(约180℃),稍炸洋葱片后捞起沥干。

  • 孜然小排的做法图解4

    4.再放入猪肋排油炸至金黄成熟起锅沥油。

  • 孜然小排的做法图解5

    5.将洋葱片舖盘。取一小锅,放入沥油后的猪肋排,一个人喜好撒上孜然粉,并摇晃使之均匀分布。铺放在洋葱片上,完成。

孜然小排相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!