番茄芥末五花肉卷

番茄芥末五花肉卷的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

猪五花肉片3片
小番茄6颗
黄芥末酱适量
意式综合香料适量

菜谱做法:

  • 番茄芥末五花肉卷的做法图解1

    1.小番茄洗净,猪五花肉对切成两份,于一端放上小番茄,卷起。

  • 2.猪五花肉包卷小番茄约2圈~2圈半是比较适合的厚薄度。

  • 3.以竹籤穿插着洋葱片将番茄肉卷串起,放进已经预热3分钟的一般家用小烤箱。

  • 4.烤3分钟后翻面,续烤3分钟。

  • 番茄芥末五花肉卷的做法图解5

    5.最后抹上适量黄芥末酱,洒点意式综合香料/或海盐、黑胡椒粒调味,续烤3分钟即可。

  • 番茄芥末五花肉卷的做法图解6

    6.洋葱片可以改成红/甜椒切片,应该也很不错,买不到猪五花,也可以拿培根片取代,但因为培根本身已有咸味,就不需要另外调味啰!

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