马铃薯菇菇炖肉

马铃薯菇菇炖肉的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

猪五花肉片200g
雪白菇(任何菇类)1碗
葱花适量
调味米酒1大匙

菜谱做法:

  • 马铃薯菇菇炖肉的做法图解1

    1.马铃薯及红萝卜切块状;洋葱切片,备用。热锅倒适量的油,加1/2量的洋葱炒软后,再放进肉片拌炒。

  • 马铃薯菇菇炖肉的做法图解2

    2.倒入约500c.c的开水量及所有的调味料,再加进马铃薯,红萝卜即剩下的洋葱,盖锅盖小火炖煮约30分钟,收汁后盛盘撒上葱花,开动啰~

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