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鸡肉萝卜丝菜卷的做法
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用料:
鸡胸肉
1片
萝卜
300g
香菇
6朵
樱花虾
1/3碗
高丽菜
1颗
韮菜花
3支
红葱头
1/3碗
盐
1大匙
味之素
1/4匙
胡椒粉
/4小匙
香油
1/4小匙
葵果酱
酌量
做法:
1.
萝卜刨丝抓盐,压干
2.
炒香红葱头、香落、樱花虾
(食材切碎)
3.
鸡胸肉剁成泥,搅拌出黏性,全部食材、盐、胡椒粉、味之素、香油拌匀
4.
高丽菜川烫剥下叶片
5.
剪除叶片上粗梗,包入馅料
6.
蒸熟
7.
切段,绑上韮菜花1