香蒜椒盐鱼米花的做法

• 1.

• 2.

• 3.先将鲂鱼切丁,用米酒.胡椒盐.酱油腌约10分钟

• 4.将四季豆去老筋折小断,葱切小段,辣椒切小段,蒜酥切碎.

• 5.将腌好的鲂鱼先沾面粉再沾蛋液再沾面包粉.

• 6.起油锅,中火炸鱼和四季豆.

• 7.炸好的四季豆和鱼米花也可以沾美乃滋也很可口.

• 8.锅中留一小匙油爆香葱花.辣椒和蒜酥加入鱼米花及四季豆最后洒上胡椒盐即可乘盘~