草莓炼奶布丁

草莓炼奶布丁的做法
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健康功效:

草莓:暖肝、补肝、止泻
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

全脂鲜奶360cc
香草精少许
鹰牌炼奶4~5大匙

菜谱做法:

  • 草莓炼奶布丁的做法图解1

    1.备料

  • 草莓炼奶布丁的做法图解2

    2.鲜奶加入炼奶及香草精(可省略),加热至炼奶溶化即关火,牛奶不能煮到滚唷!

  • 草莓炼奶布丁的做法图解3

    3.鸡蛋打散过筛,徐徐倒入牛奶拌匀(不可一下全倒入,会变成蛋花)

  • 草莓炼奶布丁的做法图解4

    4.将布丁液倒入容器中包上铝泊纸放入电锅,外锅放0.7~1杯水(视布丁的量及容器深浅而定),锅盖与锅身缝隙放一根筷子,按下开关跳起后拿出布丁放凉.

  • 草莓炼奶布丁的做法图解5

    5.淋上蜂蜜摆上草莓即可享用~

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