珠葱炒蛋

珠葱炒蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

珠葱半斤
鸡油2匙
1小匙

菜谱做法:

  • 1.珠葱洗净,切小段葱白和葱绿分开,备用.

  • 2.鸡蛋打散,锅子放两汤匙鸡油烧热
    (珠葱与鸡油非常合)入蛋炒熟成碎蛋捞出.

  • 3.续入一匙油烧热,放入葱白炒香

  • 4.蛋回锅拌炒并加入盐,倒入葱绿拌匀锅边
    呛少许米酒,快速起锅了.

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