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  • 用料:

  • 丝瓜  半条
  • 肉片  100克
  • 鲣鱼粉  少许
  • 姜丝  适量
  • 洋葱  1/4个
  •  少许
  • 太白粉  少许
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 丝瓜去皮对切再对切,然后切片,洋葱切块备用,肉片加腌料抓匀
  • 2. 起一油锅,姜丝与洋葱下锅爆香
  • 3. 再加入腌好的肉片快炒
  • 4. 加入丝瓜片与3大匙水煮至丝瓜透明
  • 5. 起锅前调味就可以啰