1.天然红酒糟30公克放入600CC温开水及200公克白砂糖置放让其发酵40分钟
2.准备中筋面粉3公斤将120CC鲜奶油及前项发酵糖水加入
3.面团揉和至有筋性及光滑面盖上棉布醒20分钟
4.再次面团揉和至整形并准备放入蒸笼炊蒸20分钟
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