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  • 用料:

  • 柴鱼粉  适量
  • 马铃薯  300G
  •  适量
  • 葱,辣椒  随意
  • 牛头牌沙茶炸酱  0.5大匙
  • 五香粉  0.5少许
  •  一大匙

做法:

  • 1. 一大匙油烧热后,放入薯丁,洒适量盐
  • 2. 煎成表面金黄后放入葱头和辣椒末
  • 3. 调味拌匀
  • 4. 加入薯丁中拌炒均匀,洒上葱末
  • 5. 起锅装盘即可
  • 6. 牛头牌沙茶炸酱是添加了完美比例的牛头牌沙茶酱,提升了炸酱的香味及美味,除了拌面以外亦适合各式的料理(如:炒高丽菜、卤肉、蒸鱼等等),产品绝不添加防腐剂及人工味精,烹调使用最方便及安心。