培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 蘑菇:平肝
1.先把所有材料洗净
2.先将蘑菇及培根切好后炒香备用
3.洗完米后加入清水(比平常少三至四汤匙水,因为番茄会出水)
4.加少许橄榄油、两三汤匙盐、黑胡椒粉少许到电锅中
5.将四个番茄平均放在电锅里,即可开始煮饭
6.饭好以后,先不要急着打开,先闷五分钟(番茄会更绵又好食)
7.然后就可以把饭搞拌好就完成这一道好食又容易的料理!
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