起司番茄肉酱杯

起司番茄肉酱杯的做法
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食材用料:

馄饨皮12张
牛绞肉200g
小番茄8个
洋葱半个
菠菜20g
起司碎50g
油、奶油各少许
番茄酱3大汤匙
黑胡椒、盐巴各少许
六格玛芬盘1个

菜谱做法:

  • 起司番茄肉酱杯的做法图解1

    1.预备材料。

  • 起司番茄肉酱杯的做法图解2

    2.菠菜洗净,切段;洋葱切丁;小番茄切半,备用。

  • 起司番茄肉酱杯的做法图解3

    3.锅中加入2茶匙奶油煮至融化,放入洋葱丁炒至软,然后加入牛绞肉拌炒至7分熟。

  • 起司番茄肉酱杯的做法图解4

    4.接着加入菠菜段和所有调味料拌炒约 2分钟。关上火,再放入10g 起司碎拌匀成馅料,备用。

  • 起司番茄肉酱杯的做法图解5

    5.将玛芬盘内六格处分别抹上一层薄薄的油,将一块馄饨皮先铺在圆盘中,然后抹上一层油,再铺上另一块馄饨皮,用手指把馄饨皮和圆盘压合紧密,形成一个塔皮形状,再抹上少许油。

  • 起司番茄肉酱杯的做法图解6

    6.取适量馅料填入馄饨皮内,上面再铺上一层起司碎。

  • 起司番茄肉酱杯的做法图解7

    7.放进已预热的烤箱,以160度烤18-20分钟至馄饨皮呈金黄色,取出放凉5分钟后,就可以移出来。

  • 起司番茄肉酱杯的做法图解8

    8.

  • 起司番茄肉酱杯的做法图解9

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